부산 중구에서 2025년 비대면 싱글벙글 영양교실을 운영합니다. 이 프로그램은 영양 불균형에 놓이기 쉬운 1인 가구를 대상으로 하며, 건강한 식생활을 위한 간단한 레시피를 공유합니다. 이 글을 통해 팽이버섯 애호박 말이 레시피와 함께 신청 방법을 안내해드립니다.
싱글벙글 영양교실이란?
싱글벙글 영양교실은 부산 중구에서 운영하는 프로그램으로, 1인 가구의 영양 불균형을 개선하기 위해 건강한 식생활을 장려하는 것입니다. 이 프로그램은 비대면으로 진행되며, 간단한 영양 레시피를 배울 수 있는 기회를 제공합니다.
지원내용
- 영양 불균형 개선을 위한 교육 제공
- 건강한 영양 레시피 공유
- 비대면 방식으로 진행
지원대상
부산 중구에 거주하는 1인 가구가 대상입니다. 영양 불균형에 관심이 있는 분들은 누구나 참여할 수 있습니다.
신청방법
신청은 온라인을 통해 가능합니다. 관심 있는 분들은 아래 신청기한 내에 늦지 않게 신청해보세요.
신청기간
신청기간은 2025년 1월 1일부터 2025년 12월 31일까지입니다. 연중 진행되므로 언제든지 신청할 수 있습니다.
제출서류
- 신청서
- 거주지 증명 서류
문의처
부산 중구청 051-123-4567로 문의해보세요.
팽이버섯 애호박 말이 레시피
이 영양교실에서 소개하는 메뉴는 팽이버섯 애호박 말이입니다. 아래는 그 레시피입니다.
- 재료: 팽이버섯, 애호박, 파프리카, 진간장, 올리고당, 다진 마늘, 참기름
- 양념장: 간장 2T, 올리고당 1/3T, 참기름 1/3T, 다진 마늘 1T, 물 2T
조리 방법은 다음과 같습니다:
- 재료 손질: 팽이버섯 밑동 자르고 씻기, 애호박은 휠러로 길게 긁기, 파프리카는 씨와 씨방을 도려내고 채 썰기
- 애호박을 세로로 놓고 팽이버섯, 파프리카를 올린 후 돌돌 만다.
- 찜기에 팽이버섯 애호박 말이를 넣고 찐다.
- 진간장, 올리고당, 마늘, 참기름, 깨를 넣어 양념장을 만든다.
- 팽이버섯 애호박 말이를 그릇에 담고 양념장을 얹는다.
부산 중구의 건강한 영양교실에 참여하여 맛있고 건강한 음식을 만들어보세요. 조건이 맞는다면 꼭 신청해보세요!
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